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天然砥石奥殿本巣板黄板梨地八十切極上 849g No.203 - メルカリ

4.7 （7件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTQ78995149094 中古：MTQ78995149094-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/17 17:21	定価	25000円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

天然砥石奥殿本巣板黄板梨地八十切極上 849g No.203 - メルカリ

Yahoo!オークション -「奥殿巣板」の落札相場・落札価格

天然砥石奥殿本巣板三十切極上 2132g No.144 | 京都天然砥石

天然砥石奥殿巣板極上厚物 1320g

八十切極上\r　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑\r　山　　　：　奥殿\r　種類・層：　本巣板黄板梨地\r　最大寸法：　67×185×27mm\r　重さ　　：　849g\r　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い５ ⇔ 1 軟らかい）\r\r複数サイトにて出品中。購入時刻早い方を優先いたします。\r\r・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について\r\r地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。\r非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。\r刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。\r\r京都市右京区梅ケ畑にて約10年\r親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。\r地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱\r選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。\r見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。